Print
There are no translations available.

farine cameline 1  Farines sans gluten.

Les farines de chanvre et de cameline entrent dans la composition de pains spéciaux, pâtes alimentaires, tartes, pizzas, crêpes, etc..


  • Elles sont issues du broyage et du blutage des tourteaux préalablement deshuilés.
  • Les farines renferment toutes les propriétés des graines dont elles sont issues ( Oméga 3, Oméga 6, vitamine E, sels mineraux ) ainsi que toutes les fibres naturelles qui aident à la digestion.
  • Les farines de chanvre et de cameline, riches en protéines végétales, sont indiquées pour tout régime alimentaire y compris le régime végétarien.
  • Ces farines ne sont pas issues de céréales et donc ne contiennent pas de gluten, elles permettent donc de varier les ingrédients pour les régimes coeliaques.
  • Utilisées en complément ( entre 5 et 30% ) de votre farine habituelle, elles ajoutent un agréable goût de noisette dans votre cuisine.