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tournesol 1  L'huile vierge de tournesol est naturellement riche en vitamine E, antioxydant naturel.C'est donc une huile stable.


Très riche en acide linoléique (Oméga 6) , elle renforce le système immunitaire et prévient le viellissement cellulaire.


De plus l'huile vierge de tournesol est également riche en acide oléïque ( Oméga 9 ).



Utilisation culinaire:  Son goût permet toutes les associations ( salades, crudités , légumes cuits , plats chaud , riz , pâtes,etc...).

Sa température de fusion élevée (160°) la destine aussi à la cuisson et fritures douces.

Huile idéale en association avec d'autres huiles riches en Oméga 3 comme le chanvre et la cameline.


Utilisation cosmétique: Elle est utilisée en cosmetique pour son apport important en Oméga 6 , qui hydrate la peau et ralentit le viellissement cellulaire.

Acide Gras

Saturés

Oméga 9 Oméga 6 Oméga 3

Vitamine E

mg/100 g

11% 24% 64% 0.3% 50 à 60
 
Huilerie d'occitanie - 05.53.84.61.08
Mis en ligne par Legrain SA